Papierchromatografie met M&M’s

Je gaat onderzoeken of de kleurstoffen in M&M’s zuiver zijn.

Wat ga je doen

1. Vouw het strookje papier in de lengte doormidden.
2. Zet op ongeveer 1,5 cm van de onderkant een dunne potloodlijn, zie figuur
3. Maak twee M&M’s een beetje nat. Maak niet te dicht bij elkaar met het gekleurde vocht twee gekleurde vlekjes op de potloodstreep.
4. Zet het papiertje in het bekerglas. Haal het eruit als het water op 1 cm van de bovenrand is gekomen.
5. Vergelijk het verkregen chromatogram met dat van de andere groepjes.

Veiligheidsmaatregelen

Materialen

Wat heb je nodig?

• M&M’s met verschillende kleuren
• strookje chromatografiepapier
• bekerglas met een laagje water van 1 cm

Stoffen

Bijzondere veiligheidsmaatregelen

Reactieproducten

Opruimen

Ruim na afloop de gebruikte spullen op.