Zure oplossing en suiker

Je gaat bepalen welke invloed suiker heeft op de pH van zure oplossingen.

Wat ga je doen

1. Vul een reageerbuis met ongeveer 5 mL appelsap.
2. Doe met een druppelpipet een druppel appelsap op het papier. Vergelijk de kleur op het papier met de kleurenschijf op het doosje. Noteer de pH van de appelsap in een tabel.
3. Voeg een spatelpunt suiker aan de appelsap in je reageerbuis toe en schud goed.
4. Doe met een druppelpipet een druppel appelsap op het papier. Vergelijk de kleur op het papier met de kleurenschijf op het doosje. Noteer de pH van de appelsap in een tabel.
5. Vergelijk de beide uitkomsten. Wat is je conclusie?

Veiligheidsmaatregelen

Materialen

Wat heb je nodig?

• appelsap en suiker
• rekje met reageerbuizen
• spatel
• druppelpipet
• pH-papier

Stoffen

Bijzondere veiligheidsmaatregelen

Reactieproducten

Opruimen

Ruim na afloop de gebruikte spullen op.